Жизнь в деревенском доме. Жизнь в деревне: как сам организуешь свой быт – так всё и будет: и чисто, и красиво, и весело! Вывод. Два года жизни в деревне прошли с пользой для здоровья. Возвращаться в город желания нет. Я остаюсь жить в деревне

Молочные продукты торговой марки «У каждого своя! Деревня» получили заслуженные награды

«Областная Рязанская Газета». Материал из №43 (252) от 08.11.2018г.

В октябре текущего года на Российской агропромышленной выставке-ярмарке «Золотая осень 2018», которая проходила в Москве, предприятие, выпускающее молочную продукцию торговой марки «У каждого своя! Деревня» представило такие продукты как ряженка 3,2 %, творог с клубникой и молоко пастеризованное 3,2 %. Комиссия оценила продукцию по достоинству, результат – бронзовая и серебряная медали!

Чем обусловлен такой успех молочных продуктов торговой марки «У каждого своя! Деревня» среди покупателей, какие новации применяют производители – всё это мы выяснили, побывав на самом предприятии в Рыбновском районе.

Фирменные точки с молочной продукцией торговой марки «У каждого своя! Деревня»стали появляться в Рязани в декабре 2016 года. Практически сразу же новая линейка вкусных и натуральных молочных продуктов завоевала уважение у рязанцев, стала пользоваться большим спросом. Причём за молоком, кефиром, ряженкой и йогуртами этой торговой марки стали выстраиваться в очередь не только люди среднего достатка, но и пенсионеры.

– Сначала продукция выпускалась в небольших количествах, – рассказывает специалист отдела качества Роман Редин, – но постепенно линейка продукции расширилась. Мы заинтересованы в высоком качестве своей продукции. Прежде, чем отправить её потребителям, проводится дегустация и лабораторный контроль продукции. Если вдруг обнаружатся отклонения от нормы, меры принимаются незамедлительно, но, к счастью, такое случается крайне редко. Молоко нам поставляют колхозы и фермерские хозяйства Рыбновского и Старожиловского районов. У кого самое качественное молоко, с теми мы и работаем.

Роман Редин

Сегодня под маркой «У каждого своя! Деревня» выпускается более 20-ти наименований продукции, в том числе термостатной.

В ассортимент продукции входит: три вида молока различной жирности, три вида кефира различной жирности, в разных упаковках, творог обезжиренный без наполнителя, с наполнителем – персик, клубника, вишня, черника, клубника с семенами чиа, йогурты термостатные в стаканчиках с наполнителем того же фруктового состава, творожная масса с ванилином и изюмом, питьевые йогурты с четырьмя видами наполнителей. Этим летом в продуктовую линейку добавились сливочное и шоколадное масло, топлёное молоко, снежок и сливки. Словом, если поставить в ряд по одному виду молочного продукта, получится очень серьёзный ассортимент.

– Кстати, наше возрождение термостатного приготовления кисломолочных продуктов, – продолжает Роман Редин, – едва ли не первый опыт в Рязанском регионе.

Термостатный способ – это своего рода старинная технология приготовления кисломолочных продуктов, когда кислое молоко в глиняных горшках ставилось в печь и долго томилось при определённой температуре, созревая в течение нескольких часов.

В современном мире роль русской печи взяла на себя термостатная камера, где подобно печке поддерживается постоянная температура для созревания продукта. Особенность термостатного метода в том, что молоко или сливки вместе с закваской сразу разливают в индивидуальную упаковку, и продукт ставится в специальную камеру, где происходит его бережное сквашивание.

Конечно, термостатный способ производства сложен и требует учёта многих факторов: качества молока и закваски, температурного режима и даже продолжительности фасовки продукта. Зато на выходе сметана, кефир и йогурт получаются густыми настолько, что их можно есть ложкой, и такими вкусными, что есть риск эту самую ложку проглотить.

Нас пригласили в святая святых, где производятся наивкуснейшие молочные продукты. Наблюдать, как на глазах появляются готовые красочные стаканчики с йогуртом, пакеты с молоком и кефиром – крайне интересно! И на всех упаковках фирменный логотип «У каждого своя! Деревня».

– Мы изготавливаем сливочное масло «Крестьянское», «Традиционное» и шоколадное масло, очень вкусное, – рассказывает маслодел Ольга Полякова. – Я всем советую приобретать нашу продукцию.

Ольга Полякова

Сотрудники вкладывают всю душу, знания и терпение, поэтому молочные изделия торговой марки «У каждого своя! Деревня» получили признание очень многих покупателей.

– Я пастеризую молоко, затем передаю на фасовку, – по-доброму и весело рассказывает аппаратчица Лариса Мацюк, – работу свою люблю, весь наш коллектив очень замечательный, продукция наша самая вкусная и качественная, потому что сделана с любовью.

Лариса Мацюк

Кстати, в Рязани в бизнес-центре «Атрон Капитал» и в магазине «Дикси» на Шлаковом установлены специальные вендинговые автоматы торговой марки «У каждого своя! Деревня», в которые люди бросают монеты и автоматически получают стаканчик йогурта или ряженки. Например, люди идут в офис на работу и по пути приобретают молочную продукцию в стаканчике. Это очень удобные устройства и довольно популярные.

– Мы единственные в Рязанской области, – говорит специалист отдела качества Роман Редин, – которые с помощью вендинговых автоматов продают молочную продукцию.

Покупатели по достоинству оценили натуральный вкус продукции – такой, какой бывает только в своей деревне! На сегодняшний день фирменных торговых точек насчитывается более 20-ти, также производится торговля совместно с другими организациями. Почти каждую пятницу открываются всё новые и новые торговые точки в Рязани, Москве, Рыбном и т.д.

Приобрести молочные продукты торговой марки «У каждого своя! Деревня» можно в фирменных торговых точках производителя в ТЦ «Полетаевский», «Кит», «Алина», «Лента» на ул. Солнечной, в некоторых магазинах «Дикси» и на популярных рынках города: Первомайском, Молодёжном и других (полный перечень адресов указан на официальном сайте предприятия

Было настолько ярким и красочным, что десять лет назад я окончательно перебралась жить в деревню из города и не жалею об этом.

Как оказалось,многие люди поддерживают мою идею, может не переехали на совсем, но стремятся чаще бывать на природе,обрабатывать свои большие и маленькие участки.

Все мы в разной степени убеждены в необходимости возврата «поближе к земле». Большая часть подобных энтузиастов — это люди, которые жили и живут в городах.

А вот среди «настоящих» деревенских жителей подобного восхищения чистым воздухом, своими чистыми продуктами т.д. чаще всего нет. Может по этому и умирают деревеньки одна за одной. Люди уезжают,стремятся к городу. И таких большинство…

Деревенская реальность в этом смыслеудручающа. Многие села просто перестали существовать, уже и на карте не сыщешь. А из тех,что остались «в живых» большая часть — на грани существования.

Наша деревня

Наше село – одно из самых старых в окрестности. В этом году нам « исполнится» 1300 лет! И современные постройки есть, есть и стародавние. Приезжие с удовольствием покупают такие старушки-хатки. В них и дышится легче, и не жарко летом.

Еще последние пять лет пошла мода продавать старые хаты под разбор. А какой разбор со старой глиняной мазанки? В середине — глиняные стены. Снаружи — обложены кирпичом. Вот кирпич и привлек. Так сколько ж его там?

А чтобы оформить документы, вступить, например, в наследство, и потом продать тем же дачникам, надо вложить немалую сумму денег. И гораздо проще продать хоть что-нибудь. И получить хоть какую-то копейку. Выглядит село теперь как после бомбежки. Разборщики забирают кирпич, ломают крышу, и так и остается стоять недоразваленая хата посреди деревни.

Почему исчезают деревни?

В чем же причины опустошения деревень?Лично мне кажется,что все дело в вымирании всего нашего народа, а не только в урбанизации и переселение селян поближе к заводам.

Ведь уменьшение количества людей идет катастрофическим образом. И в городах люди мрут, просто там густота населения больше,»выпадает» человек, ряды сомкнулись, и живем, вроде ничего и не случилось.

А в деревне «смыкаться»некому и некуда. Здесь если умер человек — то сразу целый двор превратился в пустырь или в руины. За последние десять лет моей жизни здесь — уже половина кладбища — реально знакомые мне лично люди. И большая часть из них — отнюдь не старички 70-80 лет.

Говорят, мол, пьянки и самогон уничтожают село, потому и умирают люди. А мне кажется, это не есть проблема деревень и причина их опустошения. В городах, больших и маленьких, всего этого хватает.

Скорее беда общества в целом, а не конкретно села.

В деревне нет работы…

Еще предлагают как вариант — банальная лень. Не охота напрягаться день ото дня, ни выходных тебе, ни праздников в деревнях. Так устроиться, чтобы ничего не делать и получать за это деньги в деревне вообще проблематично. Особенно,если работаешь сам на себя.

Сейчас модно стало говорить такую фразу: в деревне нет работы. Как это нет работы? Да тут при желании присесть отдохнуть некогда. Если тщательно все положенное исполнять, тогда с утра раненько вышел из дома,особенно весной-летом, и поздно вечером в дом зашел «без задних ног». И еще побеспокойся доправить плоды своей деятельности к потребителю, чтобы увидеть результат труда не только в виде мозолей, а и в виде денежных знаков.

Так, наверное, сложилось исторически, раскулачивания и репрессии уничтожили слой сознательных хозяев своей земли почти полностью. Во всяком случае — у нас на Украине. Остался слой наемников. И теперь уже у нас, у потомков, срабатывает психологический момент: на кого-то работать легче,чем самому на себя.

А чем легче? Не за что не думаешь, не за что не отвечаешь. Выполнил какой-то участок работы, получил копеечку и забыл о выполненном. А о своем личном деле забыть не получается. Я думаю, именно этот момент руководит людьми, когда говорят «нет работы». Негде наняться!

Хотя наличие настоящих хозяинов всегда радует, ведь есть такие, и это классно! Даже не на уровне фермеров-приемников бывших колхозов. Множество известно энтузиастов, которые развиваются, внедряют новые современные технологии. И начинали при этом с нуля, и достигли определенных успехов в животноводстве,растениеводстве и т.д.

В деревне слишком тихо…

Плюс город поддерживает многие внутренние наши ритмы и настроения. И, как справедливо заметили наши читатели, помогает забыть и забить в самом себе уныние, скуку, разочарование.

В деревне слишком тихо. И ритм деревенский кажется многим слишком спокойными медленным. Хотя, конечно, этого понять не могу — при хорошем самочувствие и хорошем настроение — просто не успеваешь поскучать, столько впечатлений и событий за день.

Там петух облюбовал спать на спине у коровы. Спасался от холодов, потеплело, а он со спины сгружаться не собирается, смешной такой!

Теленок маленький вот-вот родиться,так и заглянешь лишний раз к своей коровушке-ласунке, посмотришь на этого пузатого колобочка — как тут не порадуешься.

Я уже не говорю о воспитании детей. Просто некогда заняться совместным рисованием, лепкой, вышиванием. Или, например, пойти с детьми где-нибудь побродить по лесу.

Вот в комментах женщина написала: деревенская реальность-прошла километр туда и обратно за хлебом и не встретила ни единой души.А как вам такая стандартная городская ситуация:приходишь домой вечером,кого сегодня встретила-ди никого!Как же,ведь мимо прошло сотни разных людей,если не больше?Конечно,так говорим в том смысле,что не встретился никто из знакомых.Но момент погруженности в себя и некоторой отрешенности все же присутствует.

В городах при видимом единении людей,все время кто-то рядом-практически полное игнорирование друг друга внутреннее.Всем просто по-барабану: кто ты,что с тобой.У наших знакомых внезапно умер зять прямо на автобусной остановке.Ехал на работу утром,прилично одет,сердечный приступ,упал и лежал пару часов –никто даже не подошел,все были заняты своими повседневными делами и заботами.

В деревнях наоборот,при внешней разрозненности друг с другом,(действительно,можно пройти километр туда и обратно и никого не встретить на пути)существует огромное пристальное внимание к людям.Внутреннее очень тесное совместное проживание.Не все равно односельчанам,что ты делаешь,как ты делаешь,вплоть до того что ты думаешь-все под надзором и обсуждением.Как в пословице местной «В погребе потанцуй-и все знать будут»!

Древенская реальность интересна,но есть ли у нее будущее?

(Visited 4 437 times, 1 visits today)

Якову Петровичу Новикову из деревни Стешино в этом январе исполнилось 80 лет. Для семьи есть и еще одно важное событие: вместе со своей супругой Анастасией Филипповной в феврале они отметят и 60-летие супружеской жизни. Поженились в «мясоед»!

Об этих фактах из семейной биографии мы узнали от их детей сына Михаила и дочери Людмилы.

В деревне Стешино старшая семья Новиковых живет тринадцать лет. Переехали из деревни маленькой деревеньки Иванково поближе к своим детям.

– Дочка Людмила с зятем Александром построили себе новый дом, а мы переехали жить в их. Если бы остались в Иванкове доживать свой век, до сих пор готовили бы дрова и носили воду из колодца. Но мы уважили детей, чтобы и им было спокойно за нас, и мы на старости лет пожили в хороших условиях. Здесь нам жить приятно. В доме газовое отопление, подведена вода. Дом большой и теплый. Дети живут рядом, что нам еще лучшего желать, – мудро рассуждают супруги.

И говоря эти слова, Яков Петрович и Анастасия Филипповна не лукавили. Мне пришлось много поездить по району и побывать в разных семьях, увидеть жизнь пожилых людей, и честно скажу – это идеальный вариант жизни для стареньких родителей и их взрослых детей. У каждого свое личное пространство. Друг другу не мешают, а в нужную минуту всегда окажутся рядом.

Старшая дочка Людмила Яковлевна – директор Стешинской школы. Сын Михаил Яковлевич вместе со своей супругой Светланой Юрьевной, тоже работают там учителями. Люди известные и уважаемые в нашем районе.

Был у них и еще один сын Виктор, работал механизатором в колхозе «Прогресс», но полтора года назад в семью пришло непоправимое горе. Смерть сына подорвала здоровье родителей. Несколько операций перенес Яков Петрович, еле выправилась от горя и Анастасия Филипповна.

Жизнь человека такого возраста как наш юбиляр, как интересная повесть, где переплетаются события, даты, судьбы. И мне было интересно записать эту повесть.

Родился Яков Петрович в деревне Казариново. Свое свидетельство о рождении (такое пришлось видеть впервые) бережно хранит как раритет. Оно выполнено на госзнаковской тисненой бумаге, в один лист. Выдано народным комиссариатом внутренних дел СССР.

На детство Якова выпала война. В малолетстве все яркие события воспринимаются по-другому, чем в зрелые годы. Война для пятилетнего мальчика – это набор ярких пятен. Вот отец уходит на фронт, крепко прижимает к себе сына, крик матери. Больше отца они так и не увидят: он не вернется с войны. И тревожная тишина ожидания – «немцы придут». Помнит, что взрослые стали копать траншеи. И как немецкий солдат сует ему в рот что-то приторно сладкое. Как мама, схватив в охапку свою детвору, бежит прятаться от снарядов в пахнущий еловым лесом сруб. Где-то совсем рядом рвутся снаряды, по деревне прошелся «красный петух», дотла сгорел и их дом. Сердобольная односельчанка бабка Проскута (кстати, родственница нашего корректора Галины Михайловны Битковой), чей дом уцелел на горке, приютила семью погорельцев. Некоторое время жили у дальней родни в деревни Болышево. А затем Пелагея Алексеевна, собрав шесть пудов зерна, за это богатство выкупила в Казаринове избенку, куда и перебралась со своим семейством.

И в то голодное послевоенное время каждая семья жила по-разному. В те семьи, куда вернулись с войны мужья, сыновья, пришла не только радость, но и надежная опора на мужское плечо. Опорой же для семьи стал ее сын Яша. Детство кончилось рано. С тринадцати лет стал самостоятельно зарабатывать на хлеб. Для худенького паренька в райцентре отыскалась работа. Все лето, будучи на каникулах, пас овец и коз. А после окончания семилетки, по приглашению родни поехал в Москву учиться в ремесленное училище. Учился старательно и прилежно, и через некоторое время освоил профессию токаря.

Стране не хватало молодых рабочих рук. Молодежь шла не в университеты, а за станки. А потом в его жизни была целина. Ну, как комсомолец Яков Новиков мог не откликнуться на лозунг, который призывал: «Молодежь – на освоении целинных земель» . В Свердловской области выучился на механизатора. После шестимесячных курсов его путь лежал в целинные земли Кустанайской области.

– Но на технику нас не посадили. Сказали, что ее на всех желающих просто нет. Надо ждать своей очереди. Определили нас долбить камни. Больше месяца там проработал. А нас все кормят обещаниями. Мол, потерпите еще ребятки, вот- вот трактора придут. А тут письмо из дому пришло. Узнал я, что в Холм-Жирковском можно устроиться на работу в МТС. И собрав свои вещички, удрал до дому, – смеется Яков Петрович.

– В МТС вас не обманули, посадили вас на трактор? – интересуюсь у него.

–Нет, не обманули. Начальником МТС был тогда Павел Михайлович Лебедев. Свою первую посевную я провел в Каменце вместе с Колей Молчановым. А потом мне здорово повезло: в МТС прислали новенький бульдозер. И мне его доверили. Это был тогда первый и единственный бульдозер в нашем районе, – с гордостью говорит Яков Петрович.

Мне очень интересно, на каких объектах на такой по тем временам чудо-технике довелось работать Якову Петровичу.

–Выравнивал площадки для строительства скотных дворов. «Гоняли» меня по всему району. Строил фермы в колхозах: «Большевик» – так назывался колхоз в селе Пигулино. В деревне Холм-Суминский – колхоз имени Сталина. В деревне Маскине колхоз назывался имени Энгельса, в деревне Городня – «Победа». В моей родной деревне Казариново – колхоз «Новая жизнь», председателем была в то время Валентина Александровна Акимова. В соседней деревне Сельцо – колхоз «Пятилетка» председатель был Соколов…

Надо заметить, что, несмотря на почтенный возраст у моего собеседника память уникальная. Это подтверждает и его супруга.

–Все помнит, все знает. Яша, а ты лучше расскажи Николаевне как в Холме пруд чистил…

–Было дело и такое. В сентябре 1957 году я вернулся из армии. Служил в Германии три года, в танковых войсках. Задумало руководство в райцентре тот пруд, что возле детской библиотеки, окультурить. Впоследствии там были построены райкомовские дома. За дело взялись зимой. Я на своей технике ломал лед, всю грязь, что выгребали со дна пруда, не вывозили за пределы, а высыпали рядом. Подсыпали песок, щебень. В последствие там сделали дорогу.

–Яков Петрович, были ли обнаружены какие-то находки в пруду? – интересуюсь я.

–Ничего интересного не обнаружили. Снарядов, мин и кладов не было поднято , – хитро улыбается он.

В этом году супруги Новиковы отметят и свой 60-летний юбилей совместной жизни. У каждой пары, прожившей столько лет вместе, свои истории. Для сельских пар не существует, как сейчас говорят, «скелетов в шкафу», вся жизнь на виду.

Яков и Анастасия были знакомы с детства. Их семьи были дальней, но не кровной родней. В большие или престольные праздники старались приехать друг к другу в гости. У взрослых свои разговоры, у детей свои забавы.

А тут долгое время не доводилось встречаться. Случайно встретились на станции Игоревская. Он ехал к родственникам в Москву. Она со своим отцом тоже в столицу, к другим родственникам, за обновами – ведь у нее должна быть свадьба. Ее жених проходил воинскую службу в Москве. И у них намечалась встреча. Настя и Яша по-родственному ехали в одном вагоне. Не могли наговориться. А когда уже приехали в Москву, то оба поняли, что будут вместе. Анастасия уже ни о каком женихе из деревни Харитоново и слышать не хотела.

А потом была свадьба. Он переехал жить к ней в Иванково. Семья Анастасии жила по тем меркам обеспеченно. Ее отец хоть и покалеченным, но вернулся с войны. А еще с ними жила бабушка Насти, которая воспитывала девочку после смерти ее матери.

–Вот так я и попал в зятья, – шутит Яков Петрович.

Работа нашлась всем. Он работал в колхозе «Прогресс» механизатором, в страду – на комбайне, в последние годы завфермой. Она в полеводстве, овец стригла, коров доила. Дома тоже свое большое хозяйство: огороды, держали и пчел.

Яков Петрович выучился и по плотницкой части. Стал не только себе строить, но и другие люди просили: кто баню, кто хлев, а кто и дом срубить. Выточить черенки для лопаты, сделать грабли или еще какую-то нужную в хозяйстве мелочь – все умел. Ни кому отказа не было.

Много было и от колхоза Почетных грамот и Благодарностей. Самая высокая награда, за отличную работу — орден «Знак Почета». Довелось поправить здоровье и в санаториях, и с экскурсиями посмотреть интересные места.

–Вот вы спросили, когда нам жилось лучше? Лучшие годы – это годы молодые, возможно, тогда не все в магазинах было, за колбасой в Москву ездили. Но жили мы тогда дружнее и веселее, чем сейчас молодые живут. Я на ферме работала. Трудно было, коров в «ручную» доили. Детей на дойку таскали, даже мои мальчишки и те коров выучились доить. А между нами в коллективе никакой зависти и вражды. Только смех и шутки, – с ностальгией вспоминает Анастасия Филипповна.

Хозяева предлагают мне с ними почаевничать. Не смогла отказать этим хорошим людям. За чаем, как водится, разговоры. И только приятные и душевные. Рассказали мне Новиковы о своих детях, внуках. У старшей дочери Людмилы сын Дмитрий и двое сыновей. С семьей живет в Смоленске. У сына Михаила сын Сергей. В свое время остался служить сверхсрочно. И теперь он военный. Жена его тоже служит вместе с мужем – она медицинский работник. У них подрастает дочка. Сын Виктор тоже оставил наследство – две взрослые дочери. У них тоже есть детки. Одна из сестер Новиковых вышла замуж за холмовского парня, сына Веры Семеновны Карповой.

Династия Новиковых продолжается. Не знаю, есть ли в нашем районе семьи, которые отметили бы свой 60-летний юбилей совместной жизни. Но мне выпала возможность побывать в гостях у такой приятной пары, пообщаться, от души посмеяться и поздравить их с двумя юбилеями. Дай Бог им здоровья!

№4 от 03.02.2017

Распространено заблуждение, что организовать дома раздельный сбор мусора – это сложно. На самом деле вам понадобится лишь одно дополнительное ведро или коробка. Все, что идет в переработку, складывается туда вперемежку, а когда наполняется, выносится и быстро раскидывается по контейнерам. Это проще, чем кажется! Главное, чтобы рядом с домом была специальная контейнерная площадка.

О решении

Наступили майские праздники, мы стали ходить ко всем, стучаться и говорить: «Ребят, давайте скинемся и сами купим контейнер, и будем каждый месяц платить по 300-400 рублей с дома, чтобы его вывозить. Обошли деревню, составили базу данных: со 150-и домов 60 владельцев сказали, что платить готовы. Скидываться на контейнер не пришлось: глава администрации неожиданно пошла нам навстречу, выделила средства.

О людях

Главная проблема: у людей апатия. Никто ни во что не верит. Даже «продвинутые» на вид люди говорили: «Ребят, ничего не получится, никто не сдаст деньги». Очень мало было людей, которые сказали: «О! Круто! Давно пора! Сколько можно жить в мусоре!» В основном – какая-то безнадега.

Я собрал коллекцию отговорок. Очень популярная: «А у нас нет мусора». Нет и все. Вот такие бывают чудеса. «Контейнер украдут», «Ночью приедут, накидают и ничего не заплатят». И были совсем неадекватные версии: «Заведутся крысы, и вся деревня пойдет крысами». Непонятно – они что, так не заводятся, когда просто в овраг мусор кидают?

О результате

В июне 14-го года пошла первая машина: мы наняли человека, который конкретно вывозом мусора занимается. Были люди, которые бросали мусор в контейнер и не платили. Но я сразу настаивал на том, что это нормально: если вы соглашаетесь, то имейте ввиду, что будут кидать «нелегально»; лучше они нам накидают, чем отнесут это в лес или в овраг. Люди на таких условиях и сдают деньги: согласны «за того парня» частично оплачивать.

Впоследствии некоторые отвалились, перестали платить, а некоторые наоборот появляются. Там мой номер телефона указан – люди звонят, спрашивают, куда деньги сдавать. Есть такие, кто из соседних деревень мусор привозит и при этом оплачивает.

О раздельном сборе

Потом пришла идея, что возможно уменьшить оплату, если часть мусора выкидывать не в общий бункер, а отдельно, сортировать, прессовать и сдавать. То есть не платить за это деньги, а, наоборот, получать. Мы пошли в администрацию: «Давайте, раз уж начали, еще и раздельный сбор сделаем». Нам купили четыре контейнера: под пластик, металл, стекло и бумагу.

Многие жители деревни опять отнеслись негативно, говорили что туда накидают неправильного мусора, дохлых кошек наложат и прочего… Но на деле оказалось, что люди очень качественно сортируют. С пластиком еще немного путаются, потому что пластик имеет много видов, а мы собираем 2 самых ликвидных вида пластика. Они маркируются цифрами в треугольнике.

О логистике

Когда сделали раздельный сбор, возник вопрос: а куда все это девать? Поблизости нет никакой перерабатывающей компании. Но на тот момент у нас уже были друзья, которые этим увлечены, и у них был участок земли в садоводческом товариществе неподалеку. Там сейчас расположена наша база. Мы скинулись, купили пресс, в СНТ тоже контейнеры поставили. Все, что собрали в моей деревне, что собрали в СНТ у друзей – это все мы теперь сами прессуем и уже сдаем как вторсырье. Предприниматели готовы сами приезжать, забирать и платить за это деньги. За счет этого удалось снизить оплату за вывоз основного мусора.

О премии

Прошлой осенью я получил премию губернатора – ее выдают именно за работающие социальные проекты, не за задумку, – и я сразу купил на эти деньги прицеп, теперь самостоятельно вывожу на нем отсортированный мусор.

О «Дне раздельного сбора»

Раз в месяц в Раменском мы проводим акцию «День раздельного сбора». Раздаем листовки, принимаем отсортированное вторсырье. Но это не наша идея, это пошло из Питера: движение «Раздельный сбор» существует уже больше двух лет.

В Раменском о нас уже многие знают. В апреле была 9-я акция: рекордное количество людей, полный прицеп вторсырья! То есть видно, что запрос у людей есть, они согласны копить все это целый месяц, потом приехать, сдать – многие едут с другого конца города, – лишь бы это не выкидывать в общий бак.

Много сознательных людей на самом деле. Но принять вторсырье – это не главное в этих акциях; главное – сдвинуть что-то в умах людей, чиновников в частности, донести идею, что раздельный сбор мусора – это естественно; что это не чудачество каких-то экологических фанатиков, это – как мыть руки после туалета.

О смысле

Мы же понимаем, что все органическое: очистки картофельные, огрызки от яблок и прочее, по-хорошему, надо бы вернуть туда, где это родилось: на поле в виде компоста – в деревнях так и делают. То же самое и со всем остальным. Пластик, например, он никогда не был в природе, он родился на заводе и его надо на завод вернуть, чтобы, как и в случае с компостом, обеспечить сырью замкнутый цикл.

Об альтруизме

Все это начинает приносить прибыль, когда в обороте значительный объем. Мы пытались посчитать приблизительно: если будет в месяц 1000 кубометров вторсырья, тогда прибыль будет; а пока у нас в месяц 10 кубометров – больше трудозатрат. Но по-другому никак, потому что если самим не прессовать, то некуда будет девать вторсырье, и тогда вообще не будет раздельного сбора.

Об экономической составляющей

Мы хотим, чтобы то, чем мы занимаемся, не было исключительно волонтерством, чтобы это было экономически выгодно. Не ради прибыли, а ради того, чтобы можно было внедрять это повсеместно. Собирать не с одной деревни, а со всего района, например.

Вот смотрите… Сейчас бутылка стеклянная стоит рубль. И то не все, а несколько видов, их немного. Если бы все это стоило рублей 5, не только бутылки, но и прочая упаковка, то мы, возможно, вообще не понадобились бы. Многие сами сдавали бы это, а все остальное выгребли бы бомжи. Один из способов борьбы с мусором – это сделать так, чтобы это все дорого стоило. Это как с тележками в супермаркете, где надо монетку вставлять. Например, платишь дороже за ту же газировку, но при этом можешь вернуть себе эту залоговую стоимость, сдав бутылку. Тут уже нужно государственное регулирование.»

Ну что-ж, друзья, думаю пришло время написать это. За окном сеет легкий снежок, земля застыла, кое где еще сохранившаяся зеленая поросль укрывается белым одеяльцем, что бы с защитой от морозов уйти под мягкую шубу сугробов.

Ребята, всем кто еще не знаком со мной: меня зовут Вадим, я автор этого блога и автор видео канала на YouTube — загляните на мой канал , там много интересного из жизни в деревне!

Прошло пятнадцать месяцев с момента моей первой ночи в собственном доме. За это время появился некоторый багаж опыта, впечатлений и вынесенных из первых двух знаний. Я не берусь писать вообще о жизни современных деревень в различных их проявлениях: умирающих и превращающихся в дачные населенные пункты, я так же не стану затрагивать судьбы людей. Я лишь напишу собственные мысли, которые имеются в моей голове на сегодняшний день. И да, я все таки имею ввиду деревню, или дачную деревню, но не коттеджный поселок в черте города со всеми удобствами цивилизации.

Кстати, вот, если интересно — пара старых видео — о первой ночи в деревне в своем доме и о первом месяце жизни в деревне:

О впечатлениях после первого года жизни в деревне я делился ранее .

Так же стоит, наверное, иметь ввиду следующий факт: в Сети есть не мало подобных статей, но они несколько иные. Поясню. Во-первых — некоторые статьи написаны однозначно людьми, которые не вообще имеют опыта переезда на п.м.ж. за город, их просто попросили написать статью и дали денег (эта тематика сейчас востребована). Во-вторых — подавляющая часть остальных статей, написанных реальными переселенцами, пишется от лица людей живущих семьей из нескольких человек. Моя же статейка будет вестись от лица человека, живущего одного. Думаю, она будет кому то таки полезна (мое мнение о полезности основывается на частых дискуссиях в личных сообщения в Вконтакте с людьми-одиночками). Те плюсы которые могут быть плюсами в большой семье — могут оказаться минусами для переселенцев одиночек. Еще есть тот факт что я работаю удаленно и не езжу на работу в город. И так — начнем с плюсов!

Старая аллея за деревней

Плюсы жизни в деревне

• Отсутствие соседей за стеной, над потолком и под полом. И как следствие — предсказуемая тишина и спокойствие. А еще — ты находишься близко к земле, не висишь в 10 метрах над ней в одной из скрепленных железобетонных коробок;
• Свежий, полезный и ароматный воздух — без выхлопных газов, пыли от тормозных колодок и другой нечисти;
• Большая автономность и независимость — ты прокормишь себя в любой кризис однозначно; Есть земля где что то да вырастет;
• Отопление когда захотел — нет необходимости задыхаться от жара батареи и отапливать воздух на улице через открытую форточку (при этом оплачивая весь этот беспорядок), нет необходимости мерзнуть когда по каким то графикам включать тепло еще не время. Никаких отключений воды из-за ремонта труб во дворе;
• Всегда свободная парковка — ваше место никто не займет;
• Можно чередовать работу — дома или во дворе — мне это нравится. А во дворе всегда есть что поделать;
• Всегда есть чем заняться, а так же свобода действий и полета мысли с последующим ее воплощением в реальность — возможности для творчества или изучения какого либо ремесла. Можете хоть свою мебельную мастерскую открыть, хоть кузницу;
• Кругом — красота! Природа, леса и поля, грибы и рыба, а так же различные бегающие и летающие вкусности, если вы позволите себе их добыть; В общем, по желанию, стать охотником или рыбаком с пользой для себя гораздо интересней, чем живя в городе;
• На пенсии вам все равно захочется перебраться на землю))) так что… это уже попросту не нужно будет делать! Уже сделано!

Минусы жизни в деревне

Хотя, если честно, многие из этих минусов я бы назвал скорее некоторыми особенностями, или, может трудностями, но скорее особенностями, чем непосредственно минусами.

• Приготовьтесь работать физически. И дело даже не в том, что вам, наверняка, придет в голову построить курятник, дровеник или сарай, а хотя бы в том, что придется поколоть и принести дров зимой, убирать нападавший снег (а он валит и валит специально)));
• Что бы было тепло в доме — вам таки придется заказать дрова (или уголь, или еще что), все это добро необходимо подготовить к зиме. Просто оплатить онлайн за услуги подогрева батарей — не выйдет. Да, можно, конечно, отапливаться газом — но его подведение вам встанет ой как не дешево, не смотря на то что это «достояние народа». О том что бы отапливаться электричеством я вообще не говорю;
• Вам придется возить воду с ключа или заказать скважину (в первом случае — ваша сила и время, во втором — разовое вливание денежных средств в пределах 100 тысяч рублей);
• Вот в моей деревне нет магазина. Мне приходится ездить в город за продуктами. Правда хлеб я пеку сам, а молоко пью редко, по тому за провизией езжу не часто;
• Вам наверняка придется поддерживать дорогу возле дома на улице самому — муниципалитет будет делать это очень редко и не охотно (и не вовремя);
• Все это, что перечислено выше — отнимает некоторое время (и довольно прилично). А если вы решите завести курочек, индюшек, хрюшек, козочек и собачек — то вам придется работать большую часть дня (и вы наверняка будете жить за счет производимых продуктов). Так что времени у вас свободного больше не станет, чем если вы работаете в офисе или на заводе в городе;
• Если случиться серьезно заболеть — в больницу добираться будет сложно (в случае высокой температуры или еще чего подобного — отравления, например). А больницы в деревне наверняка нет, и если есть — то вряд ли вам в ней помогут.;
• Ну и да. Если вы один — в старости, возможно, будет все сложнее и сложнее обслуживать свое хозяйство. Однако — вот один достоверный факт: все старики, дожив в деревне до таких времен — на отрез не отказываются перебираться в город к детям или в пансионат. Это просто стоит иметь ввиду. Думаю, что каждый сможет сделать из этого факта свои выводы;

Необходимо понимать, что при переезде в деревню можно купить такой дом, и выбрать такую деревню, где некоторые минусы, описанные выше, отсутствуют.

Послесловие…

Перечитав получившийся материал я нашел большую часть плюсов и минусов слабыми и неубедительными). Но я могу сказать вот что: очень многие мне говорили — сбежишь через неделю, сбежишь через месяц, сбежишь через год. А я, спустя полтора года, точно понимаю, что не то что не хочу возвращаться в город, но не против бы иметь и в дополнение еще более уединенное место. Иной раз оказавшись по каким либо делам в городе — я, вернувшись домой в деревню, просто балдею от этого, сидя на пороге в сенях и разговаривая с моим маламутом. А потому, ребята, дело тут не в плюсах и минусах, и никакие отзывы о переезде в деревню вам не помогут принять верное решение. Это просто должно быть «вашим» или «не вашим». Нужно просто попробовать, если чувствуете желание переехать. Не каждый решится оставить работу и забраться куда нибудь в глушь. Попробуйте купить участков коллективном саду! Именно на нем, проводя свой досуг в любое время года, вы сможете понять — нужно ли вам большего или это явно не ваше. Почему садовое товарищество? Потому что там наверняка нет газа, бывают перебои с электричеством, наверняка посредственного качества дорога и не каждый день чистят от снега дороги, это по сути уменьшенная деревня.